Sie sind das Gebäck der Vorweihnachtszeit. Die Christstollen. Und eins steht fest: nach dem traditionellen Rezept gehören auch Rosinen mit rein. Entscheidend für die Qualität ist aber vor allem der Geschmack im Ganzen. Stiftung Warentest hat die bekanntesten Stollen auf die Probe gestellt.

Testsieger ist der Dr. Quendts Dresdner Christstollen (Note 1,7). Ähnlich gut abschneiden konnten der Echte Dresdner Christstollen der Bäckerei Café Eckert (Note 2,1), der Dresdner Jahrgangsstollen der Bio-Bäckerei Spiegelhaue (Note 2,2) und auch der Christstollen von Bahlsen (Note 2,5).

Zu den Testverlierern gehören der Norma Goldora Edelmarzipan-Stollen und der Premium Butterstollen der Bäckerei Bärenhecke (beide Note 3,8).